好久没上来报到

转眼间又来到要考final的时候了
一个sem又完了，好快哦

我还是有沉迷于弄各种类型的蛋糕
但是因为每次回家都很忙
也比较少做了

但是我妈好像还蛮鼓励我弄蛋糕的
虽然每次弄出来的蛋糕都被她嫌弃，不是说太甜就是难吃
哈哈，随便啦，至少我家的书记美眉们都说好吃

说了又说
我每次都说弄蛋糕弄蛋糕
但是我好像都还没放过我弄的蛋糕的照片上来
哈哈哈
paiseh paiseh
因为我的'lao yah' Laptop没有bluetooth function嘛
要Upload照片变得很麻烦
所以就一拖再拖lo
不过没关系
总有一天我会upload上来的



话说回来
我情人节时送我宝贝老公的蛋糕和巧克力好想做得还不错
因为他说不错吃，他妈妈也说Ok
但是太多了，所以分了一些给别人吃
jojo说，还是我的tiramisu最好吃
哈哈哈哈

快乐情人节

昨晚好匆忙的
弄了甜迷迷情人节巧克力和心型情人节蛋糕
以便今天当我的jojo来找我时能够给他吃

但是我想
我的心型蛋糕应该是失败了
因为我摸下去时是硬硬的
我第一次用烤炉弄蛋糕
希望没有吃到我家jojo lou sai就好
哈哈哈

但是我好开心哦
我好想我的jojo
今天终于见到他了
想死他了啦

我要做情人节‘甜心巧克力’

情人节要来了
我想试做情人节很有代表性的----巧克力
要love型的
弄来送给我的老公仔
但是我又很贪心
我又想弄个心型的情人节蛋糕给他
因为他只是知道我最近很迷弄蛋糕
一直研究食谱来弄蛋糕
但是他还没有真正试过我弄的蛋糕
所以我好贪心哦，想两个都弄


我甚至连材料都买好了
贪心的cecy

失败的tiramisu

haiz...
昨天尝试弄tiramisu
弄得整团糟啊
好像一团“塞”


给书记姐妹们试
他们也看了怕怕
弄得我好伤心哦。。。。。
我自己试吃，味道是还好，但是那个‘手指饼’好硬哦~~


食谱我是上网找的
所以到底什么是手指饼其实我也不太清楚，直至到达该市像手指这样的饼把
于是我就在tesco买了他们的‘finger biscuit’
但是，原来是有分的
'lady finger biscuit'和'finger biscuit'原来是不同的
有什么不同呢？
'lady finger biscuit'饼如其名，就是想女士的手指
'finger biscuit'粗到。。。像男人的手指，甚至比男人的手指还要粗，至少比我爸爸的手指粗
因为太粗了，根本就很难吸收咖啡酒
而tiramisu的精华就是在与咖啡和酒

所以最后就是。。。。。。totally失败




我是不会把它的照片放上来的
因为我根本没有哪个勇气啊

我的第一个蛋糕

为什么？从来难得下出的我，突然那么有心情报去弄蛋糕？
原因是，真的很多的我家表妹mitchell的kacao
为了替他找紫菜病的食谱,那天我浏览了很多的网上食谱
结果被我发现了,原来不是每个蛋糕都需要用到烤炉
有些蛋糕只要拿来蒸就可以了,有点类似像用来拜神的发糕一样
也有些甚至放进冰厨就可以了
让我发现,原来弄蛋糕就是那么简单

我不禁沉迷了下去
几乎整个礼拜我就是一得空就上王兆简单的蛋糕食谱
以至瞪着回家,好让我能够快快动手做蛋糕

但是我的第一个作品是雪糕
失败了
妈妈吃过一口,她说其实味道很好,也很滑,很顺口,只是我的雪糕是咸的
因为我不会分动物奶油和植物性奶油
也在tesco找了很久,都找不倒'植物性奶油'
看来看去比较乡的就是'salt cream'了
因为动物性的十甜的
所以我想植物性的应该就是不甜的,那么会不会是咸的呢?
想来想去就是比较可能使这个了
所以就是买错了

还好我的第二个作品成功了
我的strawberry ice cream cheese cake
弄好后我都没机会赏识,就要干这回宿舍了
还好礼拜寺会到来,发现蛋糕时还没被发现的
都不懂该高兴还是伤心好
到底是真的没被发现,还是他们发现了没胆吃?
哈哈哈哈
anyway, 至少我今天请我家的书记姐妹们吃
他们都沾不决口,让我觉得我有勇气继续研究不同的蛋糕了
好开心好开心

等我的空就把我的人生第一个蛋糕strawberry ice cream cheese cake的丑照放上来献丑了